Bạn cần bật lò nướng ở nhiệt độ 200°C (tương đương 400°F) trước khi bắt đầu thao tác với bột để lò đạt nhiệt độ ổn định khi nướng bánh. Trong lúc chờ lò nóng, bạn hãy rắc một lớp bột mỏng lên mặt bàn hoặc thớt sạch để chống dính, sau đó đặt khối bột tart lên và dùng cây cán bột để cán mỏng. Bạn nên cán bột đến độ dày khoảng 0,6 cm và cố gắng giữ độ dày thật đều trên toàn bộ miếng bột. Xem thêm các bài viết về bánh tart của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/luu-y-bao-quan-banh-tart/ Bánh tart trái cây là món tráng miệng hấp dẫn với lớp vỏ bánh giòn tan và nhân trái cây tươi mát. Lớp vỏ bánh được làm từ bột nhào trộn với bơ, tạo nên độ giòn rụm và hương vị thơm ngon đặc trưng. Phần nhân bánh thường có kem sữa trứng mịn màng và các loại trái cây tươi như dâu tây, kiwi, táo hoặc việt quất, giúp tạo nên sự hòa quyện giữa vị ngọt của kem và vị chua nhẹ của trái cây. Xem thêm các bài viết về bánh tart của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/cac-buoc-lam-banh-tart-dau-tay/ Món bánh này thu hút bởi hương vị và vẻ ngoài bắt mắt, với màu sắc rực rỡ từ các loại trái cây tươi. Bánh tart trái cây thường xuất hiện trong các buổi tiệc trà, sinh nhật hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế và đầy thú vị. Xem thêm các bài viết về bánh tart của VIVABAKERY tại https://vivabakery.vn/cach-lam-banh-tart-man/ Bạn hãy dùng khuôn tròn hoặc dụng cụ cắt bột để cắt bột thành những hình tròn lớn hơn khuôn bánh một chút. Nếu bạn đang sử dụng khuôn tart đường kính khoảng 10 cm, thì bạn nên cắt miếng bột có đường kính khoảng 11–12 cm. Thao tác này sẽ giúp phần bột đủ để bao phủ cả đáy lẫn thành khuôn.
