Nếu bạn sở hữu một chiếc máy cắt thịt cho gia đình hoặc doanh nghiệp của bạn, vệ sinh máy đồng nghĩa với việc bạn loại bỏ các mảnh thịt vụn còn sót lại trên máy và vệ sinh bằng hóa chất an toàn cho thực phẩm. Cùng tìm hiểu rõ hơn quá trình vệ sinh máy cắt thịt thông qua các bước sau nhé! Với bất kể thiết bị máy moc nào chúng ta cũng cần vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ. Trong bài viết này chúng tôi mách bạn cách vệ sinh máy cắt thịt đúng cách để ngăn ngừa sự ảnh hưởng giữa các loại thịt và sự lây lan của virus trong không khí đến hàng hóa tiêu dùng. Đối với các loại máy cắt thịt dùng cho kinh doanh, sản xuất, sau một thời gian sử dụng bạn nên kiểm tra kỹ lưỡng các linh kiện bên trong máy. Nếu thấy bộ phận nào bị nứt, hỏng hoặc lưỡi dao đã quá mòn thì nên thay để đảm bảo máy hoạt động tốt và tăng tuổi thọ sử dụng máy. Vệ sinh các lưỡi dao: Các bạn bật cho máy cắt thịt chạy, đặt một chậu chứa nước ở khe ra thịt. Dùng bình xịt nhỏ xịt nước rửa chén vào các bộ phận bên trong lưỡi dao. Sau đó, dùng bình xịt lớn chứa nước sạch phun vào những nơi bạn vừa phun nước rửa chén. Bạn cần xịt nước sao cho càng mạnh càng tốt, như vậy các thực phầm đọng lại mới bong và theo ra ngoài. Khi vệ sinh xong phần lưỡi dao: dùng khăn sạch lau các phần dính dầu mỡ ở các phần thân của máy thái thịt, và những phần còn lại. Để máy cắt thịt khô và đưa và nơi thoáng mát. Tuyệt đối không để may thai thit ngoài trời mưa, nới ẩm thấp như vậy rất dễ bị oxi hóa và mất vệ sinh. Bảo dưỡng định kỳ máy cắt thịt sẽ giúp máy sử dụng được lâu hơn. Mặc dù, bạn có thể thực hiện một số cách bảo dưỡng máy cơ bản, tuy nhiên nên nhờ bộ phận kỹ thuật nơi bạn mua hàng giúp bạn thực hiện việc này vì họ chuyên về sản phẩm hơn. Ngoài ra, khi mua máy cắt thịt bạn nên kiểm tra kỹ sản phẩm, tìm hiểu thông tin cửa hàng trước khi mua về giá cũng như các khoản bảo hành, bảo dưỡng máy.
