phương pháp làm bánh bạch tuộc takoyaki béo ngậy

Thảo luận trong 'Rao vặt sinh viên' bắt đầu bởi qwerty.seoer1, 11/5/17.

  1. qwerty.seoer1

    qwerty.seoer1 Expired VIP

    Bài viết:
    1,410
    Đã được thích:
    0
    Một món ăn bắt nguồn từ Nhật Bản có thể khiến tất cả mọi người mê mẩn ngay từ khi bạn thử lần đầu tiên bởi bên ngoài là phần bánh mềm mịn, đậm đà bên trong là nhân bạch tuộc cùng cùng tôm tươi ngon. Nói đến đây ắt hẳn giới trẻ không thể không đoán ra phải không nào? Đó chính là món bánh bạch tuộc takoyaki, hãy bánh bao giá sỉ Cần Gia tự tay trổ tài đun món bánh này cho cả nhà bạn nhé!
    [​IMG]
    các nguyên liệu để thực hiện bánh bạch tuộc takoyaki

    150 gram bột takoyaki (nếu không tìm được bột takoyaki thì bạn thay thế bằng bột mì)

    40 gram tôm tươi

    100 gram bạch tuộc

    250 ml nước

    1 trái trứng

    50 gram nấm rơm

    40 gram củ hành tây

    50 gram cá bào katsuobushi

    50 ml sốt okonomiyaki

    50 ml sốt mayonnaise

    30 gram bột rong biển aonori

    50 ml dầu ăn

    2 muỗng canh phô mai

    hướng dẫn đun món bánh bạch tuộc Takoyaki như sau:

    Phần 1: Sơ chế các nguyên liệu

    Tôm mua về các bạn rửa sạch cùng muối sau đó lột vỏ, lấy tăm nhọn để rút chỉ trên lưng tôm.

    Bạch tuộc thì các bạn dùng rượu trắng để rửa và để cho ráo.

    thực hiện chín tôm & bạch tuộc bằng cách hấp cách thủy cùng sả cây đập dập kèm theo vài lát gừng tươi. Khi 2 nguyên liệu này đã chín thì các bạn lấy ra chờ cho nguội mới cắt hạt lựu hoặc miếng nhỏ vừa ăn

    Hành tây lột vỏ rồi rửa sạch và cắt hạt lựu.

    Nấm rơm sau khi mua thì các bạn cắt bỏ đi phần già rồi ngâm trong nước muối loãng 1 lúc và xả sạch chờ cho ráo mới cắt nhỏ.

    Phần 2: Nướng bánh bạch tuộc takoyaki

    Bước 1: những bạn cho theo thứ tự bột takoyaki, rồi đến nước, đến bạch tuộc + tôm, hành tây, nấm, cùng phô mai và trứng vào 1 cái thố hoặc thau, đảo đều cho tới khi hỗn hợp bột được sánh lại thì ngừng khuấy.

    Bước 2: Cần đun khuôn nướng bánh nóng trước rồi mới phết dầu ăn từng khuôn bánh.

    Bước 3: đổ hỗn hợp bột đã đảo vô khuôn bánh & nướng trong 3 phút. Nướng được 3 phút thì bạn sử dụng que tre hoặc cây xiên bằng tre để lật các viên bánh cho tròn đẹp. Sau khi lật thì bạn đợi đến khi bánh chín và chuyển sang màu vàng thì lấy bánh ra. & tiếp tục đun như thế đến hết chỗ bột.

    Bước 4: những bạn để bánh takoyaki ra đĩa rồi xịt lên trên đó sốt mayonnaise rồi đến sốt okonomiyaki, cuối cùng bạn rắc thêm chút cá bào katsuobushi cùng bột rong biển aonori là hoàn thành.

    cách thức nhỏ bạn

    Nếu nhà bạn không có sẵn máy nướng bánh takoyaki thì bạn dùng khuôn nướng muffin. Loại khuôn nướng muffin thì bạn chỉ trút bột khoảng chừng 2/3 khuôn thôi và cho chúng vô lò vi sóng để nướng bánh trong 10 phút. Còn nếu nhà bạn có khuôn waffle thì bạn có thể đổ bột đầy khuôn, nướng trong lò 3 phút.

    những loại sốt, bột rong biển, cá khô bào & bột takoyaki bạn có thể tìm thấy trong các cửa hàng Nhật đấy nha.

    banh bao gia si Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
    [​IMG]
    – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

    – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

    – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

    – Được tham gia vào chương trình bán hàng online

    Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

    Web site cửa hàng bán bánh bao ngọt : banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly
     

Chia sẻ trang này