Nấm linh chi có mấy loại? Loại nào tốt nhất? Theo Sách “Thần Nông Bản Thảo ” của y học cổ xưa Trung Hoa đã xếp nấm linh chi thành 6 loại khác nhau dựa theo màu sắc : Nấm linh chi đen ( Hắc chi), nấm linh chi đỏ ( Xích chi hay Hồng chi ), nấm linh chi vàng ( Hoàng chi) nấm linh chi xanh ( Thanh chi hay Long chi), nấm linh chi tím ( Tử chi) ,nấm linh chi trắng ( Bạch chi) Trong 6 loại nấm linh chi thì nấm linh chi đỏ là loại nấm có chứa nhiều dược chất: Polysaccharides, Triterpenes và rất nhiều các hoạt chất có tác dụng tốt nhất đối với người bệnh mãn tính, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh gan và ung thư hiệu quả rõ rệt nhất trong số các loại nấm có màu sắc khác. Nên dùng nấm linh chi tự nhiên hay nấm linh chi nuôi trồng ? Nấm linh chi tự nhiên hoàn toàn tốt hơn nấm linh chi nuôi trồng tuy nhiên ngày nay theo kết quả nghiên cứu tác dụng của nấm linh chi của các nhà khoa học trên thế giới đã phân tích dùng nấm linh chi tự nhiên sẽ không an toàn vì một số lý do như : Nấm linh chi mọc hoang sẽ không kiểm soát được cây nấm đó mọc trên loại cây nào có dược độc hay không? đa số người đi hái nấm linh chi rừng thường hái tất cả không biết nấm linh chi nào đã già hóa gỗ hay nấm linh chi còn non không đủ dược tính cho nên 1 kg nấm linh chi tự nhiên nếu lựa chọn lại thì chỉ khoảng có vài tai nấm được hái đúng thời gian còn đa số nấm đã quá già hoặc quá non. Chính vì vậy nên con người ta mới đem giống linh chi tự nhiên để phân lập và nuôi trồng , vì nấm linh chi nuôi trồng sẽ được kiểm soát từ khâu nguyên liệu đến thời gian chăm sóc thu hái đúng thời điểm nấm linh chi cho dược tính cao chưa bị hóa gỗ,hay nấm bị thu hái non như nấm linh chi tự nhiên vì vậy nên dùng nấm linh chi nuôi trồng để biết rõ nguồn gốc an toàn hơn. Nấm linh chi to hay nhỏ thì có công dụng của nấm linh chi tốt ? Chưa hẳn nấm linh chi to là nấm linh chi tốt ,tùy theo từng chủng loại giống nấm linh chi có chứa dược tính như thế nào và cả điều kiện nuôi trồng như thế nào mới quyết định được nấm linh chi chất lượng tốt hay không ? Thực tế thường những chủng giống linh chi có tai nấm càng nhỏ thì lại càng chứa dược tính cao,vị càng đắng ví dụ :như nấm linh chi đỏ loại hồng chi tai nấm rất bé từ 8 cm đến 12 cm nhưng dược tính lại cao hơn chủng giống linh chi đỏ Việt Nam có tai lớn kích cơ từ 15 cm đến 20 cm.
