Sở hữu những ưu điểm vượt trội như có công suất lớn, an toàn cho sức khỏe người dùng, có độ bền cao là 3 lý do quan trọng để sản phẩm Lò nướng bánh công nghiệp trở thành thiết bị nướng hữu ích cho các bếp ăn nhà hàng bếp ăn công nghiệp, khu ẩm thực ăn uống. Mua lò nướng bánh nào tốt, bền và an toàn nhất hiện nay? Nếu bạn đam mê làm bánh và đang muốn sở hữu một chiếc lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng và túi tiền của mình thì bài viết sau đây của Công ty TNHH Inox Hùng Cường sẽ là lời tư vấn tốt nhất dành cho bạn. Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé! Lò nướng bánh nào tốt nhất hiện nay? Trước khi tìm hiểu về lò nướng nào bền phù hợp với nhu cầu, bạn nên tiến hành phân loại lò nướng. Hiện nay, trên thị trường lò nướng được chia làm 4 loại phổ biến như sau: Lò nướng dạng thùng Lò nướng thùng hay còn gọi là lò nướng bánh độc lập, thường có thiết kế dạng hộp hình chữ nhật với dung tích từ 30-80 lít, nhưng cũng có loại lên đến 120 hoặc 150 lít. Loại lò nướng này hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng các thanh điện trở, nung nóng thực phẩm trực tiếp bằng nhiệt độ giúp bánh thơm ngon và chín đều tất cả bề mặt. Giá tham khảo: 1.000.000- 5.000.000 VNĐ Lò nướng bánh thủy tinh Lò nướng thủy tinh là dạng lò nướng hình tròn với dung tích nhỏ chỉ từ 12-15 lít, thân được làm bằng thủy tinh trong suốt, có nắp đậy và nướng chín thức ăn bằng phương pháp nung nhiệt được phát ra từ bóng đèn halogen. Hầu hết những loại lò nướng này đều được trang bị quạt đối lưu giúp nhiệt lan tỏa dàn khắp khoang lò nướng, khắc phục tình trạng thức ăn chín không đều. Tuy nhiên, khi được hỏi loại lò này dùng để nướng bánh tốt cho gia đình không thì đây không phải là loại lò nướng mà mình khuyên dùng. Giá tham khảo: khoảng giá từ 750.000 – 2.500.000 VNĐ Lò nướng âm dung tích lớn Lò nướng âm dung tích lớn là loại lò nướng được thiết kế cố định trực tiếp vào tủ bếp với khả năng giữ nhiệt tốt và làm nóng nhanh. Đây là loại lò nướng thích hợp sử dụng khi gia đình bạn đông thành viên và thường xuyên làm bánh với số lượng lớn. Tuy nhiên, lò nướng bánh âm tủ là sản phẩm cao cấp chuẩn Châu Âu nên giá bán sẽ có phần “kén chọn” đối với người tiêu dùng Việt Nam. Nhìn chung, để đánh giá lò nướng bánh loại nào tốt nhất hiện nay thì lò nướng âm dung tích lớn chính là loại lò dùng để nướng bánh tốt nhất, nướng bánh ngon, thời gian nướng nhanh và đáp ứng được nhu cầu sử dụng lớn. Tiếp theo là lò nướng dạng thùng, với cơ chế nướng bánh chín đều thơm ngon và tiện dụng, loại lò nướng này sẽ phù hợp với những bạn có đam mê và có nhu cầu làm bánh trong gia đình. Xem thêm: lò nướng bánh Kinh nghiệm chọn mua lò nướng bánh nào ngon, bền phù hợp với từng nhu cầu Mỗi gia đình đều có những nhu cầu sử dụng khác nhau khi quyết định mua lò nướng. Vậy để chọn mua được loại lò nướng chuyên dụng để làm bánh tốt, phù hợp với nhiều loại bánh mà bạn muốn làm cũng như số lượng mà bạn ước tính thì bạn nên lưu ý một số tiêu chí như sau: 1. Chọn loại có dung tích từ 30-80 lít Dung tích lò nướng bánh nên phù hợp với nhu cầu sử dụng và số lượng các thành viên trong gia đình bạn. Thông thường, nếu mục đích của bạn là làm bánh cho gia đình hoặc kinh doanh nhỏ lẻ thì lò nướng dung tích từ 30 đến 80 lít được xem là hợp lý nhất. Tuy nhiên, nếu bạn có nhu cầu thường xuyên nướng các loại bánh có kích thước lớn và nướng hai mẻ bánh cùng một lúc thì nên lựa chọn những lò nướng có dung tích từ 80 lít trở lên. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý với những loại lò có dung tích lớn sẽ giúp bạn nướng bánh dễ dàng hơn nhưng chúng cũng tiêu tốn khá nhiều tiền điện của bạn vào cuối tháng đấy nhé. 2. Chế độ nướng cả hai bề mặt giúp bánh chín đều Lò nướng cần được tích hợp nhiều chế độ nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, nướng 2 mặt để đảm bảo hương vị ngon nhất cho từng loại bánh. Ngoài ra, lò nướng cũng nên có nút điều chỉnh chế độ nướng giúp bạn có thể tùy chỉnh kiểu nướng linh hoạt để nhiệt lượng tỏa ra khắp bên trong khoang lò làm chín bánh tốt hơn. Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Công ty TNHH Inox Hùng Cường qua hostline: (028)66.840.844 – (028)22.400.007 để được hỗ trợ tư vấn thêm về nhiều lợi ích tuyệt vời khác khi sử dụng lò nước bánh công nghiệp cũng như các thiết bị bếp Âu khác.
