Trước đây, để mở cửa hàng hóa bánh mì, bạn cần phải đi học các bước làm bánh cơ bản như: trộn bột, se bột, nướng bánh…rất mất thời gian và vất vả. Thế nhưng, giờ đây, để mở 1 lò bánh mì lại là một chuyện tương đối thuận tiện. Chẳng cần khá nhiều kĩ thuật và mức giá vẫn có thể tự mở cho mình 1 lò bánh mì điện. Sau đây, Inox Kiến An giới thiệu đến bạn đọc dây chuyền sản xuất bánh mì đầy đủ, tiết kiệm chi phí cho người mới bắt đầu! Dây chuyền làm bánh mì công nghiệp Dây chuyền làm bánh mì đầy đủ sẽ gồm 5 dòng máy sau: Máy trộn bột mì → Máy chia bột → Máy se bột → Tủ ủ bột → Lò nướng bánh mì Là 5 dòng máy quan trọng trong dây chuyền làm bánh mì, nên mỗi máy đều có 1 nhiệm vụ và chức năng nhất quyết cũng như năng suất khác nhau. Inox Kiến An sẽ giới thiệu sơ qua về tính năng của mỗi dòng máy để bạn có thể có một lựa chọn phù hợp nhất cho mình. Máy trộn bột làm bánh Đây là khâu trước hết để sản xuất ra bánh mì. Với chức năng trộn bột nhuyễn, mịn, đều nhau với năng suất cao mà không có còn phải vất vả như những cách thức làm thủ công, máy trộn bột mì được nhiều người tiêu dùng tin tưởng là lựa chọn. Máy chia bột làm bánh Đây là giai đoạn thứ 2 trong quy trình làm bánh mì chuẩn. Trước kia, Nếu như bạn phải tỉ mỉ cân từng khối bột một và căn đúng chuẩn tốn thời gian mà bột chia lại chẳng đều nhau, thì giờ đây, sử dụng máy chia bột mỳ, bạn chỉ cần bỏ lớp bột đã trộn vào máy và khởi động rồi để máy tự chia bột, thời giờ còn lại bạn có thể làm việc khác cực kỳ nhàn hạ. Máy se bột Se bột là giai đoạn định hình, bánh được cán mỏng và vê lại theo đúng chiều dài và độ chắc của bột. Máy se bột hiện đại Tủ ủ bột Tủ ủ bột giúp công đoạn ủ bột làm bánh nhanh chóng hơn nhưng vẫn bảo đảm được chất lượng bánh thành phẩm. Hơn nữa, dùng tủ ủ bột còn giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm lúc ủ bánh mì vẫn tiết kiệm được diện tích khu làm bánh Lò nướng bánh mì điện Ngày nay, trên thị trường, inoxkienan.vn cung cấp 2 dòng lò nướng bánh mì chính là đối lưu và xoay của cả Việt Nam và Trung Quốc. Mỗi dòng đều có đa dạng các kích cỡ và số khay khác nhau. Tùy vào nhu cầu và chi phí mà bạn có thể chọn lựa cho mình 1 lò nướng thích hợp nhất. >>>>> Tham khảo thêm dây chuyền làm bánh ngọt: https://inoxkienan.vn/day-chuyen-san-xuat-banh-mi Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích tới bạn
