Hạt ươi bay có vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải độc, thường dùng chữa ho khan, cổ họng sưng đau, nôn ra máu, chảy màu cam. Chỉ cần 4-5 hạt vào một lít nước là đủ có một thứ nước sền sệt như thạch, thêm đường vào mà uống trong trường hợp ho khan không đờm, cổ họng sưng đau, viêm đường tiết niệu ngày dùng 2-5 hạt, cho vào cốc nước nóng, chờ một lúc cho hạt nở ra và thêm đường vào cho đủ ngọt chia nhiều lần uồng trong ngày Hạt đười ươi là một trong những vị thuốc được dùng từ lâu đời, bởi chúng có dược tính mạnh đồng thời có tác dụng chữa nhiều bệnh Trong hạt đười ươi có các thành thần dinh dưỡng sau: tinh bột, chất béo, tatin, sterculin, chất nhầy, basorin, ngoài ra chúng còn có đường trong hạt, đường hạt đười ươi chủ yếu là arabinose, pentose, galactose Hạt đười ươi chữa bệnh gì ? Hạt đười ươi là một trong những thành phần trong thuốc Đông Y có tính thanh nhiệt giải độc, chúng có thể giúp chữa các bệnh như nhiệt miệng, ho khan lâu ngày, đau cổ họng do viêm sưng, mụn nhọt… chúng rất dễ dùng bằng cách làm nước giải khát từ hạt đười ươi Chúng được mọi người biết đến với công dụng trái đười ươi chữa bệnh gai cột sống, khi dùng thường xuyên, chúng sẽ giảm đau nhức xương khớp, điều này đã chứng minh qua rất nhiều người bệnh đã được chữa khỏi, thuyên giảm bệnh bằng trái đười ươi sau thời gian dùng kiên trì Ngoài ra chúng chữa bệnh sỏi mật hiệu quả, bệnh cao huyết áp, tiêu hóa. Mỗi loại bệnh sẽ có cách dùng khác nhau, sau thời gian sử dụng, người bệnh đã hết bệnh, vẫn có thể dùng trái đười ươi để làm thức uống để giải nhiệt, thanh mát và phòng ngừa bệnh, chúng hoàn toàn không gây ra tác dụng phụ, tuy nhiên được khuyến cáo là không nên dùng cho người đang bị tiêu chảy Những người mong muốn có làn da trắng mịn hồng hào cũng có thể dùng hằng ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất và thay thế các loại thức uống khác Tuy nhiên, cần lưu ý, chỉ khi nào cần dùng với ngâm hạt ươi, không nên dùng hạt ươi ngâm sẵn sẽ ảnh hưởng đến dược tính và chất lượng >>> Xem thêm: Hạt đười ươi trị bệnh sỏi mật