Nấm linh chi được biết đến là một dược liệu được áp dụng làm thuốc từ rất lâu đời. Trong cuốn “Thần nông bản thảo”, tác giả xếp nấm linh chi vào loại siêu thượng phẩm , đứng trên cả nhân sâm bởi công dụng của nấm linh chi rất tốt cho sức khỏe. Vậy cách sử dụng nấm linh chi thế nào cho hiệu quả? là câu hỏi được nhiều người quan tâm Nấm linh chi và cách dùng nấm linh chi hiệu quả để phòng bệnh, nâng cao sức khỏe là vấn đề được quan tâm của nhiều người ở các độ tuổi khác nhau. Nấm linh chi với công dụng phòng chống ung thư, phòng chống rối loạn, miễn dịch, ngừa bệnh giải độc tốt cũng như phòng chống các bệnh về huyết áp. Ngoài ra nấm linh chi còn giúp ăn ngon, ngủ tốt, tuy nhiên trẻ em dưới 6 tuổi không nên sử dụng. Dưới đây là một số cách dùng nấm linh chi để phòng bệnh. Cách 1: Đun nấm linh chi nhỏ lửa Cách làm: – Dùng 20-30g nấm linh chi cắt lát vào 2 lít nước. – Đun sôi để lửa liu riu khoảng 15-20 phút. Tùy sở thích có thể thêm đường, đường phèn, mật ong, cam thảo bắc hoặc atiso rồi lấy nước. – Lấy được nước thứ nhất trộn với nước thứ 2 nấu như trên. Cách dùng: Dùng thay nước uống hằng ngày rất tốt. Có thể uống nóng hoặc lạnh tùy thích. Cách 2: Pha trà uống Cách làm: – Dùng 8-10 lát nấm linh chi cho vào ấm. – Hãm nước sôi vào để khoảng 5-7 phút là được. Cách dùng: Dùng uống thay trà, mỗi ngày 1 ấm sẽ giúp nấm linh chi tác dụng rất tốt lên cơ thể. Cách 3: Nấu canh nấm linh chi Cách làm: – Dùng linh chi đun lấy nước. – Dùng nước nấm linh chi nấu canh với thịt hoặc dùng để chưng, hầm . Cách dùng: Dùng trong bữa ăn với cơm hoặc làm súp ăn bữa phụ. Nhiều người phân vân nấm linh chi
