Sữa hạt điều béo thơm và bổ dưỡng luôn là thức uống ưa thích của mọi lứa tuổi. Việc kết hợp hạt điều với các nguyên liệu tự nhiên khác giúp gia tăng hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng đáng kể Công dụng của sữa hạt điều Hạt điều không chỉ với hương vị béo bùi ngon miệng. Mà bên trong chúng lại rất giàu lutein, magie, vitamin K, phốt pho, canxi, chất chống oxy hóa,... Chính vì vậy khi sử dụng hạt điều để nấu sữa thì hiển nhiên chúng sẽ trở thành một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như: Duy trì cân nặng hợp lý. Giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch. Nuôi dưỡng làn da, hệ xương và răng khỏe mạnh. Ngăn ngừa ung thư, bệnh lý sỏi mật hiệu quả. Bổ não. Nâng cao thị lực. Cách làm sữa hạt điều bí đỏ thơm ngon chuẩn vị Công thức làm sữa hạt điều bí đỏ không chỉ có duy nhất mà mỗi cá nhân khi thực hiện sẽ thay đổi biến tấu đa dạng. Để giúp chị em có thể làm sữa hạt điều bí đỏ vừa thơm ngon lại tốn ít thời gian nhất, Nafoods Store gợi ý chị em 2 cách làm đơn giản ai cũng có thể thực hiện tại nhà. 1. Cách nấu sữa hạt điều bí đỏ đơn giản tại nhà - Nguyên liệu cần chuẩn bị Hạt điều: 50gram Bí đỏ: 200gr Nước lọc: 1 lít - Các bước làm sữa hạt điều bí đỏ Hạt điều ngâm 20 phút với nước, loại bỏ phần vỏ Bí đỏ gọt lớp vỏ cứng, rửa sạch cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn cùng nước lọc Hạt điều cho vào xay chung cùng bí đỏ Dùng khăn lọc tách lấy phần nước, bỏ phần bã Cho phần nước hạt điều bí đỏ vào trong nồi Khuấy nhẹ đều tay khi đun lửa nhỏ để cho sữa không bị cháy dưới đáy nồi Đun liu riu tới khi sữa hạt điều bí đỏ sôi thì tắt bếp. Bạn có thể cho thêm chút đường để dễ uống hơn 2. Cách làm sữa hạt điều bằng máy Máy làm sữa hạt là sẽ giúp chị em nấu sữa hạt điều cực nhanh chỉ trong một bước duy nhất. Bạn không phải thực hiện từng công đoạn hấp, xay nhuyễn rồi đun nóng gì cả. Chỉ cần bỏ hạt điều tươi hoặc hạt điều rang vào cối, máy làm sữa hạt sẽ tự động xay nhuyễn và nấu chín sữa nhanh chóng. - Nguyên liệu nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt: 150g hạt điều tươi hoặc hạt điều rang 850ml nước lọc. 100g đường phèn. - Các bước nấu sữa hạt điều bằng máy làm sữa hạt: Lột vỏ hạt điều tươi và rửa sạch với nước muối loãng. Ngâm hạt điều tươi với nước ấm 2-3 giờ cho mềm. Hạt điều mềm sẽ giúp sữa mịn hơn và bùi béo hơn. Cho tất cả hạt điều tươi hoặc hạt điều rang vào cối máy làm sữa hạt Nhấn nút “ON” và chọn chức năng nấu phù hợp. Với hạt điều tươi, bạn chọn chức năng nấu chín sữa, còn hạt điều rang chọn chức năng “Sữa không nấu”. Chức năng này giúp giữ nguyên dinh dưỡng chất dầu trong hạt điều rang Máy làm sữa hạt sẽ tự động xay nhuyễn và nấu sữa hạt. Tùy theo chức năng, khoảng 10-25 phút bạn sẽ có ly sữa hạt điều tươi/rang thật thơm ngon để thưởng thức Với 2 cách làm sữa hạt điều đúng chuẩn, thơm ngon và cực đơn giản đã liệt kê ở trên thì chúc bạn sẽ thành công khi chế biến nhé! >> Xem thêm: How to make delicious salted roasted cashews Cách làm đậu rang nước cốt dừa ngon siêu mê ly Cách để làm món hạt điều rang muối cực ngon mà đơn giản
