Cách chọn mua Nấm linh chi

– Có nên chọn mua Nấm linh chi rừng, Nấm linh chi mọc hoang ngoài tự nhiên?

Theo thạc sĩ Cồ Thị Thùy Vân, chuyên gia Nấm ăn– Nấm dược liệu thuộc Trung tâm Công nghệ Sinh học thực vật – Viện Di truyền Nông nghiệp cho biết: “Có rất nhiều chủng linh chi khác nhau, nhưng không phải chủng nào cũng có tính dược liệu. Linh chi chỉ có tính dược liệu khi được thu hái đúng độ tuổi, chưa phát tán bào tử hoặc đang trong giai đoạn phát tán bào tử.” (Bào tử là nơi chứa phần lớn dưỡng chất của Nấm linh chi).
Trong khi đó, các loại nấm linh chi rừng, mấm linh chi mọc hoang ngoài tự nhiên được thu hoạch một cách ngẫu nhiên, nếu ai gặp được sẽ thu hái ngay vì vậy có thể gặp linh chi còn non, hoặc linh chi già, không đảm bảo đạt đúng thời điểm linh chi phân bào và đạt số lượng bào tử tối đa. Hơn nữa là, khi mọc hoang linh chi cũng bị các loài vi sinh vật như nấm mốc tấn công, sâu mọt ăn gây mục rỗng. Thế nên, để có thể sử dụng Nấm linh chi đảm bảo và đồng đều về chất lượng, dược tính, chúng ta nên chọn mua Nấm linh chi nuôi trồng theo quy trình khoa học và an toàn vệ sinh.



– Vậy thì nên mua loại Nấm linh chi nuôi trồng nào tại Việt Nam?
Từ những thông tin trên, ta có thể rút ra những tiêu chí khi chọn mua Nấm linh chi như sau: chỉ nên mua sản phẩm Nấm linh chi có tính dược liệu cao nhất, được nuôi trồng theo quy trình khoa học và an toàn, đặc biệt đó phải là sản phẩm đã được Bộ Y Tế cấp phép phân phối.
Ở Việt Nam, nấm linh chi HQGANO là một trong số những sản phẩm có thể đáp ứng được các tiêu chuẩn trên. Nấm linh chi HQGANO được sản xuất theo công nghệ sinh thái khép kín 100% hữu cơ (Organic) – hoàn toàn không chứa hóa chất.
Nấm linh chi HQGANO đã được Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ y tế cấp giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm 3 không: không chất bảo quản, không kim loại nặng, không thuốc tăng trưởng nên chúng ta có thể yên tâm chọn mua sản phẩm nấm linh chi HQGANO để sử dụng.
Ngoài ra, nấm linh chi HQGANO có nhiều dạng bào chế như nấm linh chi HQGANO nguyên tai, nấm linh chi xắt lát, bào tử nấm linh chi viên nang hay nấm linh chi hòa tan,.. sẽ giúp người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn và sử dụng theo ý thích.