Dưới đây là ba truyền thuyết dân gian Việt Nam: "Cơm Nắm Muối Cà", "Giò Hoa Tre" và "Trầu Cau Têm Cánh Phượng". Truyền thuyết "Cơm Nắm Muối Cà" Theo truyền thuyết, Thánh Gióng lên 3 tuổi nhưng không biết nói, biết cười. Khi nghe có giặc xâm lược Việt Nam, đã ăn 7 nong cơm, 3 nong cà, vươn vai trở thành tráng sĩ đi diệt giặc Ân, mang lại thái bình cho nước, an nình cho dân. “ bảy nong cơm, ba nong cù uống một hơi nước cạn đà khúc sông Do đó, khi đến đền Sóc làm lễ Thánh, lễ phẩm không thể thiếu chính là Cơm nắm muối cà. Lễ phẩm có ý nghĩa tâm linh và ý nghĩa giáo dục to lớn. Sau khi dâng lễ xong, du khách hạ lộc và thụ lộc Cơm cà để cầu mong về sức khỏe, trí tuệ, về sự anh dũng như Thánh Gióng. Lễ phẩm cũng giúp mỗi chúng ta nhắc nhớ đến huyền tích hào hùng về đại diện người anh hùng giải phóng dân tộc đầu tiên, một trong tứ bất tử theo tín ngưỡng dân gian của nước Việt Nam ta. Truyền thuyết "Giò Hoa Tre" Theo truyền thuyết, Thánh Gióng khi đi đánh giặc bằng cây gậy sắt vua ban, nhưng sau đó gậy sắt bị gãy, Ngài đã nhổ những khóm tre bên đường quất vào quân giặc. Và khi về đến vùng Sóc Sơn, cây tre rụng, gãy chỉ còn lại 1 đoạn thân tre dài khoảng 80cm, phần đầu bị dập nát tơ bông. Ngài đã lấy quả dành dành trên núi Sóc nhuộm vào phần dập đó, thấy một màu vàng tươi rất đẹp. Ngài đã gọi đó là Hoa tre. Hoa này Phù Đổng ban ra Xin mời quý khách mang hoa về thờ Hoa này lích sử năm xưa Quý khách mang về tốt lộc cả năm Do đó, khi đền đền Sóc lễ Thánh, Hoa tre sẽ là lễ phẩm dâng Thánh không thể thiếu. Sau đó, du khách hạ lễ xin lộc Hoa tre mang về nhà để cầu mong cả năm may mắn, an khang, phát tài, phát lộc. Truyền thuyết "Trầu Cau Têm Cánh Phượng" Theo truyền thuyết, sau khi dẹp giặc xong, vè đến thôn Đan Tảo, H. Sóc Sơn, Hà Nội, Thánh Gióng đã nghỉ chân uống nước ăn trầu, dậy bảo dân sinh những điều hay lẽ phải, nhắc nhở cho con cháu biết yêu thương, hiếu thuận, giúp cho nhân dân biết lo cấy cày, sinh sống. Để tỏ lòng biết ơn người anh hùng làng Gióng, lễ phẩm dâng Ngài không thể thiếu là Trầu têm cánh phượng. Kính mong ngài ghi nhận lòng thành, phù hộ cho muôn dân ấm no, đất nước được thái binh, thịnh trị. Nếu bạn chưa có địa điểm dừng chân sau một ngày tìm hiểu đền Gióng Sóc Sơn hãy tham khảo các homestay Sóc Sơn
