Hạt chia úc có thành phần dinh dưỡng rất cao và được dùng làm thực phẩm chức năng hỗ trợ dinh dưỡng cho những người ăn kiêng hoặc cho các vận động viên thể thao, ngoài ra chúng còn hỗ trợ trong việc phòng chống những căn bệnh khác như gan, tim mạch, loãng xương và tiểu đường Công dụng của hạt chia Với thành phần dinh dưỡng cao, hạt chia là một trong những nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể một cách tuyệt vời nhất với đầy đủ các vi ta min và khoáng chất, ngoài ra chúng còn chứa các yếu tố vi lượng khác như can xi, Omega 3, Omega 6, đạm, chất xơ.... Chính vì những thành phần giàu dinh dưỡng đó mà chúng thường dùng để cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho phụ nữ mang thai, người ốm, người ăn kiêng do phải tuân theo chế độ ăn nghiêm ngặt Do khi gặp nước chúng nở ra là tráng thành ruột bao tử nên không tạo cảm giác thèm ăn và chúng còn giúp người bị bệnh béo phì và người muốn giảm cân khi chúng hoàn toàn không tạo cảm giác thèm ngọt, chình vì thế, trong những chế độ ăn kiêng, thường xuất hiện thực phẩm hạt chia Công dụng của hạt chia không ngừng lại ở đó khi chúng còn có tác dụng rất lớn trong hệ tiêu hóa như trị táo bón, đường ruột... do thành phần của hạt chia có chất xơ cao, chính vì thế tạo điều kiện tốt cho hoạt động của đường ruột Chúng còn giúp giảm Cholesterol trong máu và là một trong những thực phẩm chức năng cho bệnh tim mạch Ngoài ra chúng còn có công dụng trong việc làm đẹp tóc và da đối với chị em phụ nữ Cách dùng hạt chia Dùng làm thức uống Chúng hoàn toàn giống như khi bạn uống hạt é, bạn có thể hòa tan chúng trong nước, chúng cũng sẽ nở như hạt é và trở thành một loại thức uống khá ngon khi kết hơp với nước trái cây Dùng làm gia vị Công dụng của hạt chia còn rộng rãi trong những món ăn ẩm thực như rắc lên trên bề mặt bánh hay bất cứ món nào bạn yêu thích kể cả trong món Salad rau củ Dùng dưới dạng Gel Bạn có bao giờ nhìn thấy ai sử dụng dầu chia chưa nào, chúng có vị béo và có thể hoàn toàn thay thế dầu ăn mà bạn đang sử dụng thường ngày đấy Với công dụng cùng cách dùng hạt chia đơn giản như trên, bạn có thể dùng chúng một cách thường xuyên và đều đặn, tuy nhiên không nên sử dụng quá 2 thìa cafe một ngày bạn nhé
