Tại sao bạn lại phải gò bó trong khuôn khổ cứ bánh bao là phải tròn trịa như các cái bánh bao bạn vẫn thường thấy đúng không nhỉ? Chắc hẳn một loại bánh bao được sáng tạo với kiểu dáng đặc biệt sẽ đun bạn & người thân thu hút đấy. vì thế ban banh bao Cần Gia sẽ hướng dẫn bí quyết đun món bánh bao cuộn pha trộn với lớp nhân mặn, không chỉ ngon mà còn rất lạ mắt, không thể từ chối. Tuy lạ mắt nhưng chúng ta vẫn chỉ sử dụng các nguyên liệu như khi thực hiện bánh bao tròn, chỉ khác cách chế biến một chút. Phần nguyên liệu thì các bạn cần có: Bột mì – 200 gram Thịt heo – 200 gram Đường – 1/2 thìa cà phê Muối – 1 chút Men nở – 1 thìa cà phê Nước ấm – 95ml Gừng – 1 củ nhỏ Hành lá – 1 nắm Rau mùi – 1 cây Sắn – 1 củ nhỏ Nước tương – 1 muỗng cà phê Rượu trắng – 1 muỗng cà phê Dầu vừng – 2 thìa cà phê Dầu hào – 2 thìa cà phê sau đây là những bước chế biến món bánh bao cuộn, những bạn với nấu với Bánh Bao Cần Gia nhé: Bước 1: Khâu chuẩn bị những bạn hoà men vào cùng nước ấm. Củ sắn những bạn lột cho sạch vỏ, & đem ngâm nước muối để củ sắn không bị thâm, sau đó những bạn băm thật nhuyễn. Thịt heo mua về cũng rửa sạch & băm nhuyễn hay dùng máy xay nhuyễn ra. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch & thái lát rồi cũng băm nhuyễn. Hành lá và rau mùi cắt nhuyễn. Bước 2: nấu vỏ bánh những bạn nhớ là phải cho đường vô bột để chúng đẩy nhanh quá trình lên men, làm bánh bao nhanh mềm mềm hơn. kế tiếp những bạn cho men nở với cùng nước ấm vào phần bột rồi bắt đầu nhồi đến khi bột hơi khô lại, nhưng vẫn mịn và dính tay. Phần bột đã nhào xong thì đem chúng đi ủ nơi khô ráo, nhiệt độ vừa phải (tốt nhất là nên đậy kín), đợi cho bột nở ra gấp đôi trước hết thì lấy ra nhào thêm 1 lần, từ 5 đến 10 phút. Bước 3: đun nhân bánh những bạn cho hết phần thịt heo, hành lá, gừng, rau mùi mà bạn đã chuẩn bị khuấy chung vào nhau,và nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Bước 4: Cuốn bánh Bạn cho lượng bột vừa phải, cán dẹp ra thành hình chủ nhật có độ dày 0.5 cm. Nếu kĩ hơn những bạn có thể rắc ít bột trước khi cuốn bánh. Kế đó, bạn để nhân vô giữa, trải nhân thành một lớp mỏng, lưu ý không tràn ra khỏi vỏ bánh và cuộn bánh lại. Bước 5: Hấp bánh Sau khi bạn hoàn tất phần cuốn bánh, bạn cho bánh lần lượt vào nồi hấp. Cứ thế hấp trong 15 phút là đạt yêu cầu. công thức nhỏ bạn là bạn nên đậy một cái khăn có nước lên nồi trước khi đậy nắp. bo si banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi : – Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí – Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò … – Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển – Được tham gia vào chương trình bán hàng online Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09 Web site cửa hàng bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn
